Le miel Crémeuxde lavande se distingue des autres variétés de miel, par des caractéristiques assez particulières:
Le miel de lavande récolté au Maroc, la fraicheur du fruit et une subtilité florale exceptionnelle.
Contenance : 300 g
- Brut, pas pasteurisé et pur, sans antibiotiques, sans additifs, sans OGM.
- Étanche sous vide & par une bague scellée en plastique sur le bouchon pour le transport de sécurité.
- Sa texture : Crémeuse, onctueuse.
- Son goût : Fruité, lavande, délicat et long en bouche.
- Son parfum : typé, très agréable.
- Son arôme : délicat, savoureux, fruité.
- Sa conservation : excellente.
LE MIEL DE LAVANDE :
La lavande est un arbrisseau vivace, rustique, à feuillage persistant, qui pousse sur le sol calcaire, dans des endroits ensoleillés. Elle fleurit entre la fin du printemps et le début de l’été. Son nectar sert à la production d’un miel de qualité, aromatique, très apprécié.
La lavande est un arbrisseau touffu, très odorant, de la famille des Lamiacées. Cette plante vivace est très prisée non seulement par les parfumeurs, mais également par les apiculteurs.
La senteur de cette fleur est connue et évoque différents souvenirs en fonction de notre passé. Elle est avant tout évocatrice de la senteur du linge propre de chez grand-mère, un parfum rafraîchissant et agréable.
La lavande est désormais utilisée au Maroc pour produire un miel différent sur l’aspect mais équivalent sur les autres points. Il est aujourd’hui la fierté des marocains de par sa réputation et son succès auprès du grand public.
Trésor naturel de la ruche, produit entièrement naturel, le miel de lavande constitue aussi un précieux allié bien-être.
Reconnu pour ses propriétés apaisantes sur l’organisme, il est notamment réputé pour aider à adoucir les maux de gorge et pour contribuer à faire passer une toux persistante. Le soir, ajouté à une boisson chaude comme une tisane, le miel peut favoriser la détente et le sommeil. Riche en vitamines et minéraux, le miel aurait également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Moins calorique que le sucre, consommé régulièrement - aide le corps à rester en pleine forme. Ce produit de la ruche est votre allié au quotidien pour plus de tonus et de vitalité.
Le miel de lavande du Maroc présente un certain nombre de caractéristiques médicinales :
- Lutte contre les affections rhumatologiques.
- Élimine les spasmes musculaires. Peut intervenir au niveau digestif ou génito-urinaire.
- Prévient et élimine la prolifération de bactéries.
- Réduit la douleur ressentie suite à une inflammation.
- Soulage la douleur de la toux, qu’elle soit grasse ou sèche.
- Soulage également les brûlures épidermiques.
- Lutte contre la bronchite.
- Agit directement sur l’angine.
- Traite les grippes.
- Soigne les plaies infectées, appliqué en pansement.
- Régule efficacement l’hypertension.
- Combat les insomnies qui vous gâchent la vie.
- Antiseptique général contre les piqûres d’insectes.
Onctueux et parfumé, doux et fruité, ce miel de lavande est très apprécié en cuisine.
Antibactérien et antiseptique efficient, c’est le remède par excellence en cas de rhume, toux, angine ou grippe.
Comment le consommer ?
Vous pouvez coucher votre miel de lavande sur une légère tartine matinale. Ainsi, la douceur de ces arômes vous fera commencer la journée sous les plus belles notes.
Il est aussi utilisé dans la préparation de gâteaux.
Son goût permet d’ajouter une légère touche florale à vos préparations.
D’autres idées gourmandes existent comme ajouter ce miel à un yaourt nature, pour lui ajouter une note particulière.
Vous pouvez aussi l’incorporer à votre préparation de glaces, idéals pour les petits et les grands en saison chaude.
Il est également possible d’utiliser le miel de lavande pour ses propriétés médicinales. Dans ce cas-là, il conviendra selon ce que vous souhaitez soigner de procéder à une application locale ou à une ingestion.
Ps: Le miel est généralement considéré comme un produit impérissable. Il est tellement concentré en sucre qu’aucun germe ne peut s’y développer. De plus, si on le protège de l’humidité, sa principale ennemie, le miel se conservera sans problème pendant plusieurs années, voire plusieurs siècles.
Produit et récolté au Maroc et mis en pot dans nos locaux en Lorraine.
Certifier par ( Cetam-Lorraine).
Origine : Maroc