Découvrez le Miel de Niaouli, récolté dans la région de Manakara, au sud-est de Madagascar, dans des zones garanties sans pesticides.
Zayti a sélectionné pour vous ce miel naturel aux mille vertus, caractérisé par ses parfums exotiques mêlant café, citronnelle, mangue et vanille. Il s'agit sans nul doute de l'un des miels les plus surprenants et puissants au monde.
 
Le Miel de Niaouli présente une robe dorée et une texture liquide qui sera un excellent allié en cuisine ou encore en cosmétique.
Son goût de caramel au beurre salé plaira aux amateurs de miel au caractère affirmé. Il est idéal pour accompagner une tranche de pain complet ou à associer à une infusion l'hiver. Antibactérien, antiviral et très efficace en cas de toux, de rhume et de grippe, ce miel deviendra rapidement votre allié pour un hiver serein.
Le niaouli est une espèce d'arbre très répandue à Madagascar. Ses propriétés et vertus font la réputation du niaouli. Chaque partie de l'arbre peut être valorisée pour obtenir des huiles essentielles, du parfum ou encore du miel. Le Miel de Niaouli est un miel naturel aux mille vertus qui a la particularité de cristalliser naturellement.
 
Attention, n'utilisez pas votre four à micro-ondes car cela lui fait perdre toutes ses vitamines. De plus, chauffer un miel à une température supérieure à 40 degrés lui fait perdre en qualité.
 
UTILISATION : Le matin, une simple cuillère régale nos papilles, il remplace le sucre dans nos cakes et nos biscuits, mais sublime aussi nos viandes et nos fromages. Une cristallisation du miel peut apparaître.
 
Ce phénomène naturel varie suivant l'origine de la plante butinée et évolue dans le temps selon la composition en glucose et fructose du miel.
 
Offrez-vous une expérience gustative unique avec le Miel Bio de Niaouli, un miel de qualité supérieure sélectionné avec soin par Zayti.